Bryggerset fungerer vaskerum og “bryghus”. Gruekedelen er sat op af mursten og ler og har i midten et stort jernkar. Ovenpå er et trælåg, og der står en træøse med et håndtag, man kan øse varmt vand fra gruekedelen over i andre kar eller gryder. Gruekedelen fyres op inde fra køkkenet. Foto: Hjerl Hede v/ Ivan Andersen.Den kæmpe store skorsten fjerner røg fra ildstedet nedenunder. Foto: Hjerl Hede v/ Ivan Andersen.Vasketruget kunne bruges til iblødsætning og vask alt efter behov. Ovenpå truget er to brædder til låg, og på dem står et vaskebræt og et valkebræt. I hjørnet et trebenet stativ lavet af kraftige, næsten ubearbejdede grene – måske til et kar eller en gryde. Foto: Hjerl Hede v/ Ivan Andersen.
